מרק בוטנים

אהובות

הירוק ירוק שבחוץ מבקש כ ת ו ם

ואצל כולנו ׳רוחש׳ מתח שמחלחל

מהתרחשויות החוץ

ומבקש אותנו ׳להאסף ׳ מהסופה

מרק טוב ולחם טוב

יודעים לעשות עבורנו המלאכה 🍂

משתפת באהבה

מרק בוטנים תאילנדי

מרק פשוט שכולו הפתעה

(מהַמְּרָקִיָּה באהבה )

הכנת מרק כתום רגילה

בטטה וכרשה - שילוב מעולה

ניתן כמובן לשלב דלורית , דלעת , גזר

ואם אין כרשה - שום בצל וסלרי

להזהיב הכרישה או התחליפים

להוסיפ קוביות גדולות של הכתומים

נגיעה קלה של כורכום עם תפילה לרפואה והבראה והרחקת נגיפים

מלח ומים ( 4 כוסות על 1 קג כתומים )

להניח על האש לריכוך

לעבד בבלנדר ידני או כל בלנדר אחר

במקביל

למזג בערבוב בין 2 כפות חמאת בוטנים וחלב קוקוס (פחית או קרטון )

ולהוסיף למרק יחד עם נגיעת צילי חריפה או פפריקה חריפה

לבדוק טעמים אם צריך להוסיף מלח ופלפל

לחמם לפני הגשה

מ ד ה י ם ! מרק כתום תמים עם תעוזה פנימית משמחת

אפשר להתחיל עם מרק כתום רגיל

לבני המשפחה , שכנים וכזה

ולהשאיר בסיר קטן 2 מנות

לשבח אותן בחמאת בוטנים וחלב קוקוס

לדייט זוגי מפתיע בערב ✨

חיבוק ליום מאיר ממש

בשבוע שכולו

הסכמה להתנסות

ולנוע אל הלא נודע והלא מוכר .