פוקאצ׳ה בתבנית

טוב

זה לא היה ׳בתכנון׳

לאפות מ ו ק ד ם בבוקר

בזריזות רבה

ולהוציא התבנית ב08:27

כשהודעת תזכורת התקבלה בבוקר

על הפסקת חשמל י ז ו מ ה

מ08:30-15:30

:)

מסמנת לנו

כשפחות מתאפשרת

ה א י ט י ו ת המתבקשת באפיה

בצק הפלא לאחר ההתפחה

עם מעט שמן זית

למתוח ביד בעדינות

להשתדל ׳לא להפריע׳ מידי לבצק אחר התפיחה

ל ה נ י ח על תבנית אחת גדולה

או שתיים קטנות . לחתוך לריבועים .

קטנים או גדולים

לזלף שמן זית .

ומה שיש לכן . זעתר . סומסום . ממרח שום .

׳במקרה׳ היה לי מין סחוג ירוקים שהקפאתי

ניתן כמובן לשלב ירקות חתוכים וגבינה

7 דקות לתנור שחומם מראש לחום גבוה

ומסודרות

08:31 ויש עדין אור ו מ א ו ו ר ר

חיבוק להמשך יום מ ר ו ו ח